L’ ACIDO TARTARICO è presente in natura in molti frutti, soprattutto nell’uva e nel tamarindo. E' uno tra i più importanti acidi della frutta, assieme a glicolico, malico, citrico.

ASPETTO: si presenta come polvere cristallina bianca, solubile in acqua, di origine vegetale.

CARATTERISTICHE e PROPRIETA': è utilizzato nell’industria alimentare come acidificante (nei succhi di frutta e vini); come antiossidante agente lievitante ed emulsionante nella panificazione; in campo farmaceutico si impiaga come digestivo associato al bicarbonato di sodio.

IN COSMETICA: l'acido tartarico trova impiego come potente antiossidante, esfoliante e schiarente. Si usa principalmente come sostanza funzionale, in creme idratanti, anti età, per la sua capacità di contrastare la secchezza epidermica in pelli non più giovani.

L’acido tartarico esercita una notevole azione su punti neri e acne in genere, favorendo lo svuotamento dei comedoni e delle cisti, promuove il rinnovamento cellulare donando luminosità alla pelle. Attenzione però, come tutti gli acidi può provocare irritazione cutanea e lesioni oculari.

AVVERTENZE IN ETICHETTA:    

Indicazioni di pericolo: H318 Provoca gravi lesioni oculari. H315 Provoca irritazione cutanea. Consigli di prudenza: P264 Lavare accuratamente con acqua dopo l’uso. P280 Indossare guanti / indumenti protettivi e proteggere gli occhi / il viso. P302+P352 IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE: lavare abbondantemente con acqua / . . . P305+P351+P338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare. P310 Contattare immediatamente un CENTRO ANTIVELENI / un medico / . . . P362 Togliere gli indumenti contaminati.