Albume d Uovo in polvere

23,00 €
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Albume d'uovo (pastorizzato).

INFORMAZIONI UTILI:

le uova di gallina utilizzate provengono da allevamenti omologati

di proprietà del produttore o convenzionati;

prodotto in accordo con Reg.EC 178/2002, 852/2004, 853/2004, 2073/2005, 1881/2006

Albume d Uovo in polvere

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L'ALBUME D'UOVO in polvere è ottenuto da uova di gallina, sgusciate ed essiccate.

ASPETTO: Si presenta come una polvere granulare dal colore da bianco a giallo pallido, con odore e sapore tipici.

UTILIZZI: L'albume d'uovo in polvere trova molteplici utilizzi, in ambito sportivo come integratore sostituendo l'albume liquido oppure in ambito alimentare o in qualsiasi altra situazione in cui si necessita l'albume d'uovo.

Per reidratare la polvere di albume d'uovo basta aggiungere a 87g d'acqua a 13g di polvere. Aiutarsi con uno sbattitore elettrico o con una frusta da cucina, ottenendo così 100 grammi di prodotto che equivale a circa 3 albumi freschi.

ALLERGENI ALIMENTARI: contiene prodotto da uova di gallina; possibile contaminazione da pesce e derivati del pesce.

NO OGM

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