L’ACEROLA è un frutto dall’aspetto simile alle comuni ciliegie, ma al suo interno non c’è nocciolo, solo succosa e acidula polpa, ricca di vitamine, soprattutto di acido ascorbico, la vitamina C; è uno dei frutti che contiene maggiore percentuale di vitamina C, (anche più delle arance e kiwi +50%). Questo frutto è anche chiamato ’’ciliegia delle Barabados’’ o ’’ciliegia tropicale’’, infatti è originaria delle Antille e le zone tropicali; viene coltivata principalmente in Brasile ed esportata in tutto il mondo, ma in Occidente non è facile trovarla nei supermercati o dai fruttivendoli, forse perchè il frutto fresco è delicato e nel giro di 3/5 giorni dalla raccolta, perde in gran parte il suo bagaglio di nutrienti. Si può trovare in vendita però, l’estratto secco del frutto acerola, come questo proposto da noi, fine polvere di colore giallino, titolata al 25% di vitamina C (di cui il 50% circa acido ascorbico E300 aggiunto), prodotta in Italia, utilizzando come solvente per l’estrazione solo acqua e, come eccipiente maltodestrina da mais. In questo estratto troviamo i benefici dell’acido ascorbico, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario, stimolando la formazione di globuli bianchi che agiscono contro i batteri e le malattie da raffreddamento; la vitamina C è un potente antiossidante, che aiuta il benessere del cuore e della circolazione venosa e arteriosa, oltre ad avere azione anti invecchiamento. Considerata la bassa percentuale di vitamina C, rispetto alla polvere di acido ascorbico di sintesi che è al 100%, questo estratto secco può essere assunto tranquillamente in quantità abbondanti, partendo da uno o due grammi e aumentando gradualmente fino a 10 o più grammi al giorno.

Consultare sempre il proprio medico di fiducia prima dell'assunzione; 

Confezionata in sacchetti di plastica trasparente per alimenti, sigillati e, inseriti in buste di alluminio con chiusura a zip, richiudibile.