La VALINA è un amminoacido essenziale a struttura ramificata, e assieme a leucina e isoleucina forma gli aminoacidi ramificati, specifici delle fibre muscolari scheletriche. Fu isolata nel 1901 per la prima volta a partire dalla caseina una proteina del latte. Quotidianamente il corpo umano ha bisogno di disporre dell’aminoacido valina, (per poter funzionare al meglio), che trova esclusivamente negli alimenti, come: carne, latticini, uova, soia, legumi. Il prodotto qui in esame, si presenta come polvere bianca, o quasi, solubile in acqua, pura al 99%, di grado farmaceutico, derivante dal mais attraverso processi di fermentazione; sito produttivo Cina.

La Valina ha ovviamente, importante ruolo nella sintesi delle proteine, come produttore di struttura muscolare, (aumenta la massa magra), oltre che di energia. Gli aminoacidi a catena ramificata, quindi anche la valina, hanno la peculiarità di riuscire a produrre energia direttamente in sede muscolare, senza dover passare dal fegato, sito predisposto normalmente alla trasformazione degli altri aminoacidi. Trovano beneficio dall’assunzione di valina (circa 4 g al giorno), coloro che hanno bisogno di fonti supplementari di energia, come gli sportivi o chi pratica lavori faticosi; normalmente per persone anziane o in fase di recupero dopo malattia, il fabbisogno giornaliero si aggira sui 1200 mg. Consultare il proprio medico di fiducia prima di iniziare un qualsiasi tipo di integrazione alimentare.